Vì ấp ủ sứ mệnh mang tới một loại rượu ngon có hương vị đặc biệt không giống với bất kỳ loại rượu nào đang có mặt trên thị trường nên chúng tôi đã sử dụng giống lúa thơm trong làng kết hợp với men rượu của người đồng bào Bana cùng với nguồn nước khoáng nóng tự nhiên tại Khu Du Lịch Suối Nước Nóng Vĩnh Thạnh để làm ra rượu. Và từ đó rượu nước nóng Springchi ra đời.
Rượu Nước Nóng Springchi – Đặc Sản Vĩnh Thạnh Bình Định
Rượu nước nóng Springchi được du khách lựa chọn là một trong những món quà đặc trưng ý nghĩa của miền đất Võ Bình Định. Loại rượu này có nguồn gốc từ thiên nhiên, hương vị đặc biệt thơm ngon, tốt cho sức khoẻ và rất phù hợp khi thưởng thức cùng bạn bè và người thân trong những buổi họp mặt đầu năm hay buổi tất nhiên chia tay cuối năm, …
Bình Rượu Nước Nóng Springchi – Quà Tặng Ý Nghĩa Từ Bình Định Xứ Nẫu
Rượu nước nóng Springchi là sự kết hợp hài hoà của gạo, men rượu của người dân tộc Ba Na, cùng nguồn nước nóng tự nhiên, được tinh lọc qua lớp than tre hoạt tính và được ủ trong lòng đất tại Khu du lịch Suối nước nóng Vĩnh Thạnh trong nhiều năm, đã cho ra đời sản phẩm rượu nước nóng có hương vị thơm ngon, nồng nàn.
Bản thân nguồn nước khoáng nóng đã quá đặc biệt, kết hợp men rượu truyền thống của người đồng bào nên rượu làm ra lại càng đặt biệt hơn, hương vị thơm ngon, đạm đà nồng ấm lạ kì, …
Để tạo nên những “giọt rượu tinh khiết” là kết tinh từ đất trời, người làm rượu phải rất kỳ công, tỉ mỉ, chăm chút từng công đoạn công thức truyền thống của người dân địa phương.
Gạo để nấu rượu được làm ra từ giống lúa thơm, trồng trên bùn khoáng xung quanh Khu du lịch Suối nước nóng Vĩnh Thạnh.
Đặc biệt, men rượu truyền thống của người đồng bào Ba Na được làm từ các loại lá, thảo dược tự nhiên trong rừng rất tốt cho sức khoẻ người sử dụng.
Thêm vào đó, nguồn nước sử dụng trong các công đoạn nấu rượu đều sử dụng nguồn nước nóng phun tự nhiên tại suối nước nóng Vĩnh Thạnh. Với công thức truyền thống truyền từ đời này sang đời khác nên rượu cho ra có hương vị thơm ngon.
Sau đó, rượu được đem hạ thổ ít nhất 2 năm để tăng độ đằm, độ cay nồng ngất ngây của rượu ngon, rượu quý.
Giờ đây, chúng tôi rất tự hào khi chính thức ra mắt loại sản phẩm rượu nước nóng được ủ 2 năm, là sự kết tinh của sức lực con người, tinh hoa của đất trời và sự chờ đợi của thời gian. Với nồng độ cồn 39 độ, nam nữ đều uống được, để ai cũng có thể cảm nhận hương thơm nồng đặc trưng của rượu nước nóng, cảm nhận được sự tinh khiết, thoảng mùi hương lúa tươi mát, cay nồng đượm vị.
Ngoài ra, thân bình và nắp đậy được chế tác bằng gốm sứ cao cấp, giúp bảo quản rượu trong bình được tốt hơn, đậm vị hơn theo thời gian và tạo nét sang trọng, quý phái phù hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay đối tác làm ăn trong các dịp Lễ, Tết.
Rượu được đóng chai tại: Công Ty TNHH Springchi, Làng Rượu Nước Nóng, Thôn Vĩnh Trường, xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định.
Lúa sau khi thu hoạch về được phơi khô và ủ trong kho trong vòng chín tháng.
Lúa sau khi ủ trong kho đã đủ thời gian được xay xát thành gạo, rồi nấu chín thành cơm sau đó trộn với men và ủ trong 9 ngày.
Sau 9 ngày ủ men, cơm rượu được cho vào nồi đồng để chưng chất thành rượu.
Rượu được chưng cất sẽ được chứa trong các chum sành và được hạ thổ trong thời gian ít nhất 2 năm.
Sau thời gian hạ thổ rượu được lọc qua lớp than tre, đóng chai và bán ra thị trường.
Công Dụng Tuyệt Vời Của Rượu Nước Nóng Springchi
Mỗi bình rượu nước nóng Springchi là một hương vị đặc trưng mang lại sự trải nghiệm sảng khoái tuyệt vời cùng nhiều lợi ích đối với sức khoẻ và sắc đẹp, nếu dùng đều đặn, liều lượng hợp lý.
Công Dụng Của Rượu Nước Nóng Hạ Thổ Springchi
Có thể uống rượu nước nóng trong mỗi bữa ăn, mỗi lần uống từ 1 – 2 ly nhỏ để:
Kích thích vị giác, giúp tiêu hoá tốt.
Giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Giảm tỷ lệ tai biến mạch máu não (đột quỵ), giảm tăng huyết áp, bệnh động mạch vành, bệnh Alzheimer và giảm cảm lạnh thông thường.
Chống trầm cảm.
Phòng loét dạ dày tá tràng.
Tiêu hóa các chất dầu mỡ, chất béo tốt hơn.
Phòng ung thư tuyến tụy, giảm sỏi mật, tăng trí nhớ, phòng rối loạn cương dương, giảm bệnh đái tháo đường (tiểu đường), giảm đau khớp và loãng xương.
Giảm nguy cơ tử vong sau một cơn đau tim cấp, giảm mỡ máu, tăng HDL-cholesterol có lợi cho sức khỏe.
Rượu nước nóng Springchi đã được hạ thổ 2 năm nên có nồng độ cồn thấp cả nam và nữ đều có thể dùng được.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.